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太仓物流公司讯 食品的保质期短、质量损耗快，决定了食品冷链物流运作的时效性。
食品的多样性以及对于贮藏温度和湿度要求各异，决定了食品物流作业环境的多样性。
冷库贮藏作为食品供应链的重要环节，要求产品具有可溯源性。
物流冷库功能由传统冷库的“低温仓储”型向“流通型”、冷链物流配送型转变，其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。
货物进出频繁、吞吐量大，根据生产经营的需要设置专门的理货区，理货区的温度一般控制在0~+7℃。
物流冷库的制冷系统设计更加注重环保和节能要求。库房温度控制范围宽，冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。
